目指せ！世界農業遺産！！

最上川源流よねざわ紅花プロジェクト

米沢の紅花をより多くの人に 知ってもらおうという

米沢市のプロジェクト

この中の 「職場や家庭で紅花を咲かせよう！」という取り組みです。

6月1日にNCV米沢センターの スタッフでまいた紅花の種。

30日目に（6月30日）伸びた葉を間引き土寄せしました。

紅花の葉が 食べられるということで

次回、◯◯◯で 料理してみたいと思います！ お楽しみに♪