米沢市長手のイタリアンレストラン、リストランテ「喜右エ門」が伊達家にちなんだ新メニューを開発した。伊達三日月街道活性化協議会代表の進藤俊彦さんが、賛助会員の喜右エ門オーナーシェフ我妻喜一さんに働きかけ、考案。新メニュー「政宗コース」は置賜と宮城の食材を季節に合わせ使用し、政宗をイメージした器もこだわった。政宗コースは、完全予約制で、４月から提供される。
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