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「米沢市内で食育イベント」食育とSDGsをテーマに

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6月の食育月間に合わせ、イオン米沢店で11日、栄養バランスや食品ロスについて学ぶイベントが開かれた。会場には、置賜の伝統野菜や食品ロスに関するクイズのコーナーが設けられた。またICタグがついた食品サンプルをセンサーボックスに載せると食事の栄養バランスが確認できる体験コーナーも設けられ、参加者は、米沢栄養大の教授からアドバイスをもらい、普段の食事を見直していた。

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