今回のアスビトは、南陽市高梨で100年以上続く農家、遠藤果樹農園の4代目、遠藤稔さんです。
まだ農家歴は10年ながら、今年6月に山形市で開催された、山形県さくらんぼ「佐藤錦」品評会のバラ詰め部門で見事4度目の最優秀賞を受賞した稔さん。なぜ高品質なサクランボを栽培できるのか、今年4月から収穫期までを密着取材しました。
取材を通して、「南陽市果樹研究連合会」という若手農業者グループの存在や、飄々としながらも農作業には人一倍まめに取り組む姿勢など、県内トップクラスの実力の理由が明らかになっていきます。
品評会で入賞する秘訣やおいしいサクランボの見分け方も少し教えていただきました。
是非ご覧ください。
放送日程
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